平菇黄斑病防治

平菇黄斑病又称细菌性斑点病、细菌性褐斑病等，主要为害蘑菇、平菇。金针菇等症状：该菌一般只侵染平菇子实体的表层组织，不深入果肉。子实体侵染初期，菌盖表面出现黄色或褐色的小变色区，以后出现深褐色凹陷病斑，病斑圆形、椭圆形或不规则形，颜色加深并毗连成不规则状大斑块，导致浅色蘑菇变黄，深色蘑菇变成酱色。在潮湿条件下，病灶表面有一层薄薄的细菌脓液，散发出恶臭。当斑点干燥时，菌盖开裂并形成不对称的子实体。菌柄有时出现纵纺锤形深褐色凹陷斑块，鳃部很少被感染。病菇外形变化不大，不会引起腐烂。平菇菌盖病斑外圈颜色深。湿润时，中央有乳白色粘液。气候干燥时，中心部分凹陷，有褐色环纹。整个兽皮腐烂。发病原因：蘑菇、平菇细菌性褐斑病的病原菌为托拉氏假单胞菌，金针菇细菌性褐斑病的病原菌为假单胞菌。这种细菌在自然界中分布广泛。培养材料、土壤材料、空气和不干净的水中都潜伏着细菌。当气温在18以上，空气相对湿度超过90%时，细菌非常活跃。可以感染蘑菇并产生褐色斑点。病菌可通过土壤、培养基质、病菌、人体、气流、昆虫、工具等途径广泛传播。常在春菇后期，菇房内温度高、湿度大、通风不良，特别是菇农在菇盖上喷药时，容易造成菇盖长期处于潮湿状态。菇体组织抵抗力降低，易引起细菌侵入病害。一般平菇浅色品种或菌盖不齐的品种受害较重。